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Visualizzazione dei post da novembre, 2011

per tutti quelli che hanno amici "pelosi" .....

come vi ho già anticipato noi abbiamo due adorabili bimbi pelosi, Ringhio e Jenny, sono due bouledogue francesi che abbiamo salvato dal canile ... oggi vorrei darvi qualche consiglio sull alimentazione dei nostri amici a 4 zampe !!!! E' davvero incredibile come siano attratti da tutto quel che gli fa male... se apro la scatola dei "nostri biscotti" arrivano subito ... Dolci NO !!!!! la cosa che gli fa in assoluto più male è il CIOCCOLATO !!!!! io ai miei do quasi sempre pasti asciutti, prendo crocchette della Forza 10 che sono fatte anche per i cagnini intolleranti. vanno matti per quelle al pesce !!! ogni tanto gli facciamo la "PAPPA" ossia riso basmati (povero di amido) carne trita, carotina grattugiata e un filo d olio di semi !!! (se usate il riso normale lavatelo bene dopo averlo scolato in modo che l amido del riso venga eliminato).  ho avuto una discussione su FB riguardo all olio d'oliva, l'olio d'oliva NON fa bene ai cani perchè contiene deg

un angolino di Provenza in cucina ....

ecco un bel mazzo di erbette aromatiche!!!! mi fa venire in mente la Provenza!!!! a voi no????mi fa pensare a quelle belle case di pietra in mezzo alla lavanda .....

Antipastino fresco veloce veloce!!!!!!

ecco un'antipastino perfetto per ospiti improvvisi .... vi servono delle Mozzarelline, dei pomodorini e qualche foglia piccola di basilico ... tagliate a metà le mozzarelline, farcite con fettine di pomodorino, chiudete e "inziccate" tutto con uno stecchino , aggiungete una piccola foglia di basilico sopra, un giro d'olio evo e ..... voilà!!!!

la mia famiglia !!!!

oggi vi presento la mia famigliola ...  lui è Raffaele, la mia adorata metà !!!!! Loro sono i nostri bambini pelosi, Jenny e Ringhio !!!!

Cupcakes per il compleanno della Mamma

guardate che capolavoro ho fatto per il compleanno della mia Mamma ...... sono Cupcakes al cocco, con panna montata al cocco e cioccolato fuso ..... Slurp!!!!!!!!! Mi sono innamorata di questi dolcetti, a parte il fatto che sono buonissimi e io sono una golosa per eccellenza , ma sono bellissimi, li fanno in tutti i modi, tutti i colori .... Belli Belli !!!!! lo sapevate che si chiamano Cupcake perchè venivano fatti cuocere nelle tazze da thè!?!?! 

Benvenuti nel mio mondo!!!!!

Ciao a tutti , io sono Clara, Claretta x tutti !!! questo blog avrà diversi contenuti, la mia passione è la cucina, sono così appassionata che al momento sono a dieta!!!!!ma presto vi delizierò con ricettine deliziose... parleremo di cucina Vegana - Vegetariana Etc.... altra mia passione sono gli animali, io e il mio Compagno abbiamo adottato due Bouledogue francesi, Jenny e Ringhio, sono due monellacci adorabili!!! che dirvi .... un dolce benvenuto a tutti!!!!