Claretta's world

Ieri sera il mio adorato cuochino di casa mi ha fatto un piatto buonissimo e sfizioso, nonostante sia dietetico( stiamo facendo la Dukan) Guardate qui: ha fatto una specie di Ratatouille con melanzane , zucchine e peperoni, tutto cucinato senza olio, ha messo un pò di dado veg con dell'acqua, poi ha tagliato tutte le verdurine con tanto amore e le ha fatte andare lente in padella. Una volta cotte le ha impiattate con il coppapasta , e coperte con una sottiletta light.. Bè, era buonissimo. Complimenti Rufus !!!!

Oggi un argomento leggero leggero.... sabato sono stata ad un matrimonio ed ecco cosa ho scelto a prezzi convenienti: Abito Tally Weijl €: 25,95 Copri spalle Tally Weijl €: 19,95 Fiore per capelli Bijoux Brigitte € : 7,90 Scarpe Contè : sui 60€ che ve ne pare?

Vi presento il sig. MULLER... ricordate? fare l' amore con il sapore... Il SIGNOR MULLER. Il Sig. Müller viene da Aretsried che sta in Baviera, quindi giù nel Sud. Il Sig. Müller è un imprenditore, e ciò che viene  prodotto nelle sue fabbriche sicuramente l'avete già visto nei supermercati. Infatti produce tante cose che sono fatte di latte. Insomma, veramente sono le mucche che fanno il latte, ma il Sig. Müller lo impacchetta bene e fa in modo che arrivi nel supermercato dove voi, dopo, lo potete comprare. Siccome il Sig. Müller è un imprenditore, ha pensato di intraprendere qualcosa e ha costruito una fabbrica. Più precisamente, la costruisce nella Sassonia, nell'Est. In fondo, a nessuno serve una nuova fabbrica di latte perché ce ne sono già troppe che già producono troppi latticini. Ma il Sig. Müller l'ha costruita lo stesso. E siccome nella Sassonia la gente è povera e non trova lavoro, lo stato da soldi a chi cos

Oggi voglio parlare della vivisezione, lo so , anche a me solo il termine mi fa stringere il cuore, è un orrore, una "cosa" che non si può comprendere, credo che nessun essere umano possa essere a favore della vivisezione sugli animali, nessun essere potrebbe mai pensare di infliggere certe sofferenze ad altri esseri viventi !!! Tutti noi facciamo le smorfie davanti a foto che ritraggono questi animali sofferenti, ma chiediamoci " stiamo facendo qualcosa per poter evitare questa sofferenza???" Non nascondiamoci dietro il fatto che tanto se lo faccio solo io non cambia niente.... Non è così !!! Iniziamo nel nostro piccolo, sentiamoci in prima linea nel combattere queste torture agli animali, loro sono creature innocenti. Io non so se tu che stai leggendo hai degli animali in casa, io personalmente ne ho e se sento solo un "cai" perchè magari accidentalmente gli ho pestato una zampetta , mi vien male al cuore, mi siedo per terra a coccolare il mio piccolino

Ieri sera eravamo a cena da amici e per l occasione ho fatto la torta al limone. E' una torta semplicissima, ma veramente ottima e leggera. Occorrono : 250 gr di farina bianca, 250gr di zucchero semolato, 250gr di burro, 3 limoni non trattati, 3 uova e 1 bustina di lievito. sbattete le uova con lo zucchero poi aggiungete la scorza dei tre limoni e mescolate bene, aggiungete il burro fuso e continuate a mescolare poi aggiungete il succo di due limoni , la farina e lo zucchero, mescolate bene e all'ultimo aggiungete il lievito. Imburrate ed infarinate una teglia e infornate a 180° per 40 minuti, poi ogni forno ha i suoi tempi, dopo 30minuti controllatela. Sfornate, fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo... Buonissima, l'abbiamo mangiata quasi tutta... E pensare che anche chi non ama i dolci ha fatto il bis..... Claretta

Ieri sera , mentre cenavamo con un piatto leggero leggero, guardavano Nigella Kitchen su gambero Rosso, non so se la guardate , ma fa sempre delle cose squisite e poi le assaggia e mangia così "goduriosamente" che ti fa venire voglia di assaggiare qualsiasi cosa... Comunque, quasi alla fine della puntata ha fatto una specie di pancakes con lo sciroppo di mirtilli ..... Io e Rufus ci siamo guardati e io gli ho detto:" che voglia di dolce.... ma non c è niente .... li faccio ????" e Rufus: " si amore, ma solo due eh!?!" e così in due minuti, perchè ci vuole veramente un attimo a farli, mi ci son messa con: 4 cucchiai di farina, 3 cucchiai di zucchero semolato, 1/2 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, mezzo bicchiere di latte e 2 cucchiai di olio(non avevo burro, se avete burro, meglio). mescolato il tutto si ottiene un impasto omogeneo ma quasi liquido, prendete una padella antiaderente e fatela scaldare bene, poi con un cucchiaio fate delle picco

Eccomi.... Sabato scorso ci siamo fatti una bella pedalata fino a S. Lorenzo, la ciclabile è davvero bellissima... Guardate quà :  si costeggia il mare, è una meraviglia..... Ecco super Rufus in tenuta Ginnica.... Guardate ora, mi sono incantata a vedere queste coltivazioni di fiori, sembra un quadro... i colori dei fiori, il mare.... bellissimo!!!

 In questi giorni siamo stati in ferie..... già finite... sigh :-( ....  Ma abbiamo avuto più tempo per noi e per gli amici...  Vi posto qualche foto della cenetta di domenica scorsa :                  Questi sono i miei Super Tramezzini... Rufus quando ne mangia uno dice che se li mangerebbe tutti.... Sono semplicissimi da fare ,ma fanno sempre la loro "porca figura" non trovate??? Basta del buon pane x tramezzini, del buon tonno in scatola, della maionese, del salmone affumicato, della lattuga e del philadelphia ... Mescolate la maionese con il tonno fino a raggiungere un composto cremoso , poi a vostro piacere componete il tutto, piano x piano, ricordatevi di premere bene uno strato sopra l altro. Ad opera ultimata tagliate a quadratini, decorate in superficie e mettete in tavola... SLURP !!! Passiamo al primo, bellissimo, opera del mio quasi maritino... (mica x niente me lo sposo) ahahahah.... guardate che meraviglia: Bellissimo vero???