Eccomi...
Stasera vi do un idea facile e di grande effetto , le sfogliatine di mela e pasta sfoglia ...
Vi serviranno un rotolo di pasta sfoglia , due mele , un po di marmellata di pesche o albicocche , burro e zucchero di canna .
Lavate le mele e fate delle fettine sottili, lasciate la buccia , poi fatele andare un minuto in un pentolino d acqua bollente e scolatele bene , asciugatele con un po di carta cucina.
Prendete uno stampo da muffin , meglio se lo avete in silicone , imburrate e spolverate di zucchero di canna , poi aprite la pasta sfoglia ( rettangolare) e tagliatene sei strisce nel senso della lunghezza , spennellate con la marmellata e adagiatevi le fettine di mela , una vicina all altra , con la buccia verso l esterno, poi arrotolate su se stesso e inserite nello stampo, procedete cosi con tutte sei le parti, spolverate con zucchero a velo e infornate a 170 g per una ventina di minuti, vedete voi quando saranno belle dorate e caramellate...
Servite tiepido accompagnato da una pallina di gelato alla cannella , o alla crema...
In foto dolcetti tra le mani del mio adorato cognato goloso ....
Claretta
Stasera vi do un idea facile e di grande effetto , le sfogliatine di mela e pasta sfoglia ...
Vi serviranno un rotolo di pasta sfoglia , due mele , un po di marmellata di pesche o albicocche , burro e zucchero di canna .
Lavate le mele e fate delle fettine sottili, lasciate la buccia , poi fatele andare un minuto in un pentolino d acqua bollente e scolatele bene , asciugatele con un po di carta cucina.
Prendete uno stampo da muffin , meglio se lo avete in silicone , imburrate e spolverate di zucchero di canna , poi aprite la pasta sfoglia ( rettangolare) e tagliatene sei strisce nel senso della lunghezza , spennellate con la marmellata e adagiatevi le fettine di mela , una vicina all altra , con la buccia verso l esterno, poi arrotolate su se stesso e inserite nello stampo, procedete cosi con tutte sei le parti, spolverate con zucchero a velo e infornate a 170 g per una ventina di minuti, vedete voi quando saranno belle dorate e caramellate...
Servite tiepido accompagnato da una pallina di gelato alla cannella , o alla crema...
In foto dolcetti tra le mani del mio adorato cognato goloso ....
Claretta
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