Un saluto a tutti, mi scuso per la mia assenza, ma sono stata un po presa!!!
Abbiamo scoperto che ad agosto saremo in tre!!!!
Siamo davvero entusiasti, ma i primi mesi devo dire che son duretti per noi mamme!!!
Il nostro corpo si scombussola tutto, gli ormoni impazziscono e noi ci sentiamo così "diverse"...
Iniziano le nausee, che sono le peggiori mai provate, svegliarsi già la mattina con questo senso di schifo per qualsiasi alimento ed odore è frustrante!!!
E poi la stanchezza, il sonno è veramente triplicato, arrivo a casa la sera e se mi appoggio su qualcosa di comodo pufff, mi addormento in tempo zero!!!
Comunque, ora siamo a quasi 12 settimane e devo dire che va moooolto meglio!!!
Le nausee sono quasi sparite e il sonno stà "quasi" rientrando nei parametri normali.
Quindi mi è tornata la voglia di cucinare, e vista la gravidanza cerco di cucinare cose buone e sane!!!
Ieri sera ho provato a fare la Crema di Carote, semplice ma veramente ottima.
Allora vi serviranno 2 patate medie, una cipolla normale, io l ho messa rossa, 7 o 8 carote , sbucciate la verdura e tagliatela a pezzettoni poi mettetela in una pentola coperte dall'acqua calda e un misurino di dado vegetale bio granulare, fate bollire finchè la verdura sarà cotta (toccatela con una forchetta) poi spegnete il fuoco e passatela col minipimer!
Rimane bella cremosa, io l ho servita con del gomasio (semi di sesamo tostati salati) e un filo d'olio EVO, buona anche con una grattatina di parmigiano...
Semplice, sana e buonissima!!!
Buon Appetito!!!
Abbiamo scoperto che ad agosto saremo in tre!!!!
Siamo davvero entusiasti, ma i primi mesi devo dire che son duretti per noi mamme!!!
Il nostro corpo si scombussola tutto, gli ormoni impazziscono e noi ci sentiamo così "diverse"...
Iniziano le nausee, che sono le peggiori mai provate, svegliarsi già la mattina con questo senso di schifo per qualsiasi alimento ed odore è frustrante!!!
E poi la stanchezza, il sonno è veramente triplicato, arrivo a casa la sera e se mi appoggio su qualcosa di comodo pufff, mi addormento in tempo zero!!!
Comunque, ora siamo a quasi 12 settimane e devo dire che va moooolto meglio!!!
Le nausee sono quasi sparite e il sonno stà "quasi" rientrando nei parametri normali.
Quindi mi è tornata la voglia di cucinare, e vista la gravidanza cerco di cucinare cose buone e sane!!!
Ieri sera ho provato a fare la Crema di Carote, semplice ma veramente ottima.
Allora vi serviranno 2 patate medie, una cipolla normale, io l ho messa rossa, 7 o 8 carote , sbucciate la verdura e tagliatela a pezzettoni poi mettetela in una pentola coperte dall'acqua calda e un misurino di dado vegetale bio granulare, fate bollire finchè la verdura sarà cotta (toccatela con una forchetta) poi spegnete il fuoco e passatela col minipimer!
Rimane bella cremosa, io l ho servita con del gomasio (semi di sesamo tostati salati) e un filo d'olio EVO, buona anche con una grattatina di parmigiano...
Semplice, sana e buonissima!!!
meraviglia
RispondiEliminagrazie ....
RispondiEliminainvitantissima......brava!
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