Uova facili e sfiziose !!

Eccomi,
oggi vi delizierò con questa semplice e squisita ricettina a base di uova, io l ho modificata usando pane in cassetta senza glutine , ma naturalmente potete usare il pane che preferite.
INGREDIENTI :
4 fette di pane in cassetta,
4 uova bio,
4 fette di prosciutto cotto ,
formaggio gruviera ,
sale e pepe.

Tagliate il pane con un bicchiere rotondo e inserite i dischi di pane in degli stampi per muffin ,
poi mettete intorno la fetta di prociutto cercando di formare delle scodelline, inserite un po di gruviera rapè e adagiatevi sopra l uovo, salate , pepate e infornate a 200g per 15 minuti .

Se preferite al prosciutto potete utilizzare delle fette di bacon.

Accompagnate con quello che preferite, secondo me l infinito sarebbe con delle patatine fritte caserecce...

Fatemi sapere e buon appetito!!!

Claretta

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