buon pomeriggio a tutti ,
ieri ho trovato questa golosa ricetta on line mentre ero alla ricerca di qualche biscotto facile da poter fare con i bambini, devo essere sincera , quando leggo nutella è sempre una garanzia , i miei nani ne vanno matti ...
Ieri avevamo a casa un amichetto di Leonardo , erano cosi occupati a giocare che alla fine li ho fatti da sola ..
Ho usato pochi ingredienti : 180 gr di nutella ,
140 gr di farina ,
1 uovo intero .
Ho iniziato mescolando l uovo con la nutella , quando si è ben amalgamato ho aggiunto la farina , impastato bene , poi mi sono unta le mani con olio di semi ed ho formato delle palline da 16 gr l una , le ho disposte su di una teglia coperta con carta da forno , gli ho schiacciati un po' e gli ho fatto un buco al centro con il manico del cucchiaio di legno ...
Li ho infornati a forno statico a 180° a forno caldo per 10 minuti ...
Una volta sfornati li ho lasciati raffreddare , poi li ho decorati con un ciuffo di nutella al centro e un po' di zucchero a velo...
Volendo potete mettere sulla nutella una nocciola ....
Per merenda erano pronti ... non sono arrivati all'ora di cena...
Leonardo mi ha già chiesto quando li rifarò ...
La ricetta è davvero semplice e rende tantissimo , quindi buoni Nutellotti a tutti ...
Claretta
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